备受业界瞩目的外科与肿瘤治疗论坛在2025年5月24日于澳门隆重举行。本论坛汇聚了业内顶尖专家、肿瘤学者。共同探讨外科技术与肿瘤治疗的前沿发展，并将目光聚焦在保健品于抗癌领域的应用潜力，为癌症防治提供了创新思路与实践方向。论坛上，专家学者深入研讨了鲨鱼脂质与抗癌的关联性，指出鲨鱼脂质中富含的活性成分具有调节...

——写在3·15国际消费者权益日之际一、食品安全现状：挑战与机遇并存近年来，我国食品安全形势总体稳定向好，食品安全监管体系不断完善，食品安全水平显著提升。然而，食品安全问题依然存在，一些领域和环节的风险隐患不容忽视。回顾过去，一些重大食品安全事件为我们敲响了警钟：2008年三聚氰胺奶粉事件：该事件暴露...

为期三天的2024 SIAL西雅国际食品展（深圳）,非常荣幸OP VITALITY在内地受到SIAL西雅国际食品展的邀请参加该展会。作为参展商，通过这次展会我们不仅与众多业内人士建立了联系，还得到了更多来自市场的反馈，助力我们未来的产品开发和市场策略。亦非常荣幸，我们的Shark Selenium 鲨希得到大家的认可，登上本次展会的零食节...

超氧化物歧化酶又称超氧歧化酶。是一类能催化超氧阴离子自由基(O2-)歧化为H2O2和O2的酶。此酶分布极为广泛，迄今已从细菌、真菌、藻类、植物、原生动物、昆虫、鱼类和哺乳动物等各种生物体内分离到。超氧歧化酶十分稳定，牛红细胞SOD在75℃下加热数分钟仍很少失活，对酸碱也较稳定，可在pH5.3～10.5范围内反应。超氧歧化酶具...

鯊魚已經在海洋中生存了長達4億年。儘管恐龍已在地球上滅絕﹐但鯊魚依然在地球上生存﹐它也許是 在地球上生存時間最長的動物。鯊魚個體壽命為25-100年﹐有些可能會更長。鯊魚強有力的免疫功能是它長壽的原因之一。當鯊魚受傷後﹐它會很快得到恢復﹐而且炎症很少在鯊魚身上發生。 在鯊魚的血液中有抗體能殺死細菌和病毒﹐從而...